Emporte-pièce Éléphant, 8 cm

Emporte-pièce Éléphant, 8 cm

L'emporte-pièce éléphant avec trompe en haut permet de réaliser des milanais, des biscuits au beurre, des pâtes salées et des figurines en fondant ou en massepain. Il mesure 8 cm et est fabriqué en acier inoxydable. À quoi sert-il ? Pour différents types de pâte, de fondant et de massepain - idéal pour la pâtisserie collective et la décoration créative de gâteaux et de tartes. Comment l'utiliser ? Fariner légèrement le plan de travail, les mains, le rouleau à pâtisserie et le moule, étaler la pâte et la découper. Abaissée finement, la pâtisserie sera croustillante ; pour des biscuits plus moelleux, laisser la pâte sur une épaisseur d'environ 0,5 cm. Déposer sur une plaque garnie et cuire au four préchauffé à 200 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Pour la décoration, utilisez du glaçage royal ou du glaçage ; les colorants alimentaires permettent de colorer les biscuits de manière individuelle. Si nécessaire, gardez la pâte au frais : le beurre froid donne de la stabilité aux pâtes à modeler et facilite le découpage propre. Après utilisation, il suffit de le rincer sous l'eau courante ou de le laver au lave-vaisselle. L'emporte-pièce éléphant avec trompe en haut est ainsi rapidement prêt pour le prochain plaisir de la pâtisserie.