Emporte-pièce chevreuil grand

Emporte-pièce chevreuil grand

Le grand emporte-pièce chevreuil en acier inoxydable robuste apporte une ambiance magique de forêt et de printemps sur votre assiette de biscuits. Ce charmant motif est idéal pour Pâques, le printemps et toutes les occasions sur le thème de la nature ou de la forêt. Le moule convient aussi bien pour les biscuits classiques au beurre, les milanais, le pain d'épices et les dentelles que pour le fondant, la pâte d'amande et la pâte à fleurs. Le faon est un motif apprécié pour les brunchs de Pâques, les anniversaires d'enfants sur le thème de la forêt, les baptêmes et les fêtes de printemps. Pour les apéritifs et les buffets, l'emporte-pièce peut également être utilisé de manière salée. Les tranches de fromage, les feuilles de saucisson ou les plaquettes de pâte feuilletée se transforment ainsi en de jolies bouchées de chevreuil qui rehaussent avec style les plateaux d'apéritif. Sur les assiettes des enfants, les rondelles de carottes ou de concombre en forme de chevreuil sont un succès. Saupoudrez le plan de travail et le moule d'amidon de boulangerie plutôt que de farine. L'amidon de boulangerie est nettement plus fin, empêche efficacement le collage et reste invisible après la cuisson. Étalez la pâte sur une épaisseur d'environ 0,5 cm, découpez les faons et déposez-les délicatement sur la plaque recouverte de papier sulfurisé. Placez les biscuits dans le four préchauffé et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. La température et la durée de cuisson varient selon le type de pâte et sont indiquées dans la recette correspondante. Pour des résultats sûrs, il vaut la peine de respecter quelques règles de base. La pâte qui reste collée au moule a besoin d'une pause de refroidissement. Si elle est trop fine, le motif se brise, si elle est trop épaisse, la silhouette semble spongieuse. Un autre classique : la pâte à modeler exige du beurre froid, jamais du beurre mou. Une fois refroidis, décorez les faons avec du glaçage royal dans des tons bruns chauds, du glaçage au sucre ou du chocolat tempéré. Des taches blanches sur le dos, des yeux en perles de sucre et un petit nez rose rendent le motif particulièrement vivant. L'emporte-pièce en acier inoxydable passe au lave-vaisselle et peut être utilisé longtemps. Une aide précieuse pour réaliser de magnifiques créations printanières et pascales.