Emporte-pièce ourson avec éjecteur

Emporte-pièce ourson avec éjecteur

L'emporte-pièce de Städter dispose d'un gaufrage intérieur qui permet de découper directement les contours et facilite la décoration. Pour quoi convient-il ? Pour différents types de pâte ainsi que pour le fondant et la pâte d'amande ; parfait également pour les décorations de gâteaux, de cupcakes et de muffins. Comment l'utiliser ? Saupoudrer légèrement de farine ou d'amidon de boulanger le plan de travail, les mains, le rouleau à pâtisserie et le moule, étaler la pâte sur une épaisseur d'environ 0,5 cm, découper, appuyer une ou deux fois sur le bouton de gaufrage et éjecter le motif ; poser les biscuits sur du papier sulfurisé et faire cuire à 200 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Une simple pâte à biscuits au beurre convient particulièrement ; le beurre froid donne de la stabilité, si nécessaire, refroidir brièvement la pâte. L'emporte-pièce Ours préforme proprement les détails, ce qui vous permet de réduire les décorations complexes ou de les colorer de manière ciblée avec du glaçage royal. Grâce à ses dimensions de 6 x 5.5 x 4.5 cm, l'emporte-pièce Ours est polyvalent et peut être utilisé pour les biscuits, le fondant ou la pâte d'amande. Après utilisation, il se nettoie rapidement au lave-vaisselle.