Papier Cornet Grand - 25 pièces

Papier Cornet Grand - 25 pièces

Le papier cornet permet de réaliser de fines décorations et d'élégantes inscriptions en un tour de main. Que ce soit pour les gâteaux, les tartes ou les cupcakes, avec un peu d'entraînement, vous obtiendrez des décorations filigranes qui rehausseront l'aspect de vos créations. Pour l'utiliser, le papier est roulé en cornet pointu de manière à obtenir une pointe fermée à l'avant. Les coins supérieurs sont pliés vers le bas pour que le cornet reste stable. Ensuite, vous remplissez de chocolat ou d'un glaçage de consistance similaire, comme le glaçage au blanc d'œuf. En enroulant par le haut et en rabattant les coins, la masse reste bien en place dans le cornet et peut être dosée uniformément en exerçant une légère pression. Après avoir découpé la pointe, vous déterminez vous-même l'épaisseur de ligne ou d'écriture souhaitée. Vous pouvez ainsi dessiner directement sur les pâtisseries ou préparer de fins motifs et lettres sur du papier sulfurisé. Vous réussirez également sans peine de petits boutons de fleurs avec de la crème au beurre ou des détails décoratifs avec du glaçage au pistolet. Le travail avec le papier Cornet demande un peu d'entraînement, mais il est récompensé par des résultats particulièrement précis et stylés, parfaits pour embellir vos pâtisseries avec amour et de manière individuelle.