Disques à gâteaux blancs Ø 12 cm - set de 10 pièces

Disques à gâteaux blancs Ø 12 cm - set de 10 pièces

Ces supports ronds et résistants aux graisses facilitent la fabrication et le déplacement professionnels des gâteaux. Utilisés avec un cercle à gâteau, ils servent de base cachée pour soulever le gâteau à l'aide d'une spatule - la crème et le biscuit restent ainsi intacts. À quoi servent-ils ? Pour monter les gâteaux, pour napper proprement les bords et pour ajouter des vermicelles, des croquants ou des flocons de chocolat. Comment l'utiliser ? Choisis un disque d'environ 2 cm plus petit que le diamètre du gâteau, glisse la spatule entre le support et le disque, soulève légèrement le gâteau et applique la décoration sur le bord. L'une des faces est recouverte d'une couche blanche et résiste aux graisses, l'autre est en carton alimentaire. Ce modèle, d'une épaisseur d'environ 0,8 mm, est particulièrement stable, destiné à un usage unique et peut être découpé à la taille voulue si nécessaire. Le set contient dix disques ronds de 12 cm de diamètre. Avec les disques à gâteaux, vous travaillez de manière stable et professionnelle.