Emporte-pièce Ailes de biscuits

Emporte-pièce Ailes de biscuits

Ce moule à ailes permet de réaliser en un tour de main des biscuits et des décorations en fondant et en massepain. L'emporte-pièce Ailes en acier inoxydable de mesure 5.5 x 2.7 x 2 cm et convient aussi bien aux pâtes salées que sucrées. À quoi se prête ce motif ? Pour les biscuits, les fonds de tarte ou les petites décorations sur les cupcakes et les muffins. Comment l'utiliser ? Farinez légèrement la pâte, étalez-la comme vous le souhaitez (environ 0,5 cm pour une belle structure ou plus fine pour un résultat plus croustillant) et découpez les formes. Pour le fondant ou le massepain, étalez la pâte avec un peu d'amidon de boulangerie et découpez les motifs. L'emporte-pièce est robuste et passe au lave-vaisselle, ce qui rend le nettoyage particulièrement facile. L'emporte-pièce en forme d'aile vous accompagnera dans vos projets créatifs de pâtisserie, même avec les enfants.