Tagliabiscotti ali

Tagliabiscotti ala

Con questo stampo a forma di ala riuscite a creare biscotti e decorazioni in fondant e marzapane in un batter d'occhio. Il tagliapasta ala in acciaio inossidabile misura 5.5 x 2.7 x 2 cm e si presta a paste salate e dolci. Per cosa è adatto il motivo? Per biscotti, decorazioni da posare sulle torte o piccoli ornamenti su cupcake e muffin. Come si usa? Infarinate leggermente la pasta, stendetela a piacere (ca. 0.5 cm per una bella struttura oppure più sottile per risultati più croccanti) e ritagliate le forme. Per fondant o marzapane stendete la massa con un po' di fecola da pasticceria e punzonate i motivi. Il tagliapasta è robusto e adatto alla lavastoviglie, così la pulizia risulta particolarmente semplice. Il tagliabiscotti ala vi accompagna in modo affidabile nei progetti creativi di pasticceria – anche insieme ai bambini.