Emporte-pièce renard avec gaufrage, acier inoxydable, 12 x 9.5 cm

Emporte-pièce renard avec gaufrage, acier inoxydable, 12 x 9.5 cm

Formez des biscuits, des décorations en fondant et en massepain aux contours nets - le gaufrage intégré assure des détails fins dès le découpage. L'emporte-pièce renard Fero en acier inoxydable mesure 12 cm x 9.5 cm x 2.5 cm et convient pour les pâtes sucrées et salées ainsi que comme élément de décoration pour les gâteaux, cupcakes et muffins. Fabriqué par Birkmann, le moule peut être facilement nettoyé au lave-vaisselle après utilisation. Quelle est l'utilité du gaufrage intérieur ? Il donne aux biscuits des contours directement définis, facilite la décoration avec le Royal Icing et réduit le travail de décoration. Comment utiliser au mieux le moule ? Fariner légèrement le plan de travail, les mains, le rouleau à pâtisserie et le moule, étaler la pâte sur une épaisseur d'environ 0,5 cm, découper et faire dorer au four préchauffé à 200 °C ; le gaufrage reste ainsi bien visible. Pour le fondant ou le massepain, utiliser un peu d'amidon de boulangerie, étaler et découper les motifs. Avec l'emporte-pièce Renard Fero, vous réussirez en un tour de main des motifs de renard réguliers pour les biscuits et les décorations.