Disques à gâteaux, blanc, Ø 30 cm - 10 pièces

Disques à gâteaux, blanc, Ø 30 cm - 10 pièces

Les disques résistants à la graisse en carton alimentaire vous aident à réaliser, soulever et déplacer des gâteaux de manière professionnelle. Le set comprend 10 disques stables avec une face supérieure enduite et un carton au dos. D'une épaisseur d'environ 0,8 mm, ils offrent une stabilité fiable et peuvent être découpés à la taille voulue. Combinés à un cercle à gâteau, ils servent de support discret pour éviter que le biscuit et la crème ne se brisent lorsqu'on les soulève avec la spatule. Le disque doit être environ 2 cm plus petit que le gâteau et le cercle, de sorte qu'il ne soit pas visible de l'extérieur. Comment les utiliser ? Placez un disque suffisamment petit, soulevez la tarte avec la spatule et placez-le en toute sécurité pour badigeonner proprement le bord ou ajouter des décorations telles que des vermicelles, des croquants ou des vermicelles en chocolat. Enduisez préalablement le bord d'une masse légèrement collante (p. ex. crème fouettée, crème au beurre, chocolat ou garniture), soulevez brièvement la tourte avec la spatule, prenez-la dans la main et appuyez sur le matériau de décoration de bas en haut, puis reposez la tourte. À quoi servent-ils ? Pour le replacement sûr et la décoration propre du bord, par exemple pour les gâteaux à la crème. Ce modèle est prévu pour un usage unique et ne peut pas être nettoyé. Avec les disques à tarte, vous travaillez efficacement et obtenez des résultats nets, de la fabrication à la décoration.