Emporte-pièce pour biscuits Cheval à bascule, 6 cm

Emporte-pièce pour biscuits Cheval à bascule, 6 cm

Le cheval à bascule gaufré avec beaucoup de détails confère à vos biscuits de Noël un contour charmant et des détails précis. Pour quoi d'autre ce moule est-il adapté ? Pour les pâtes les plus diverses - des biscuits de Milan et au beurre aux variantes salées - ainsi que pour le fondant et la pâte d'amande. L'emporte-pièce Cheval à bascule avec vous permet de réaliser des biscuits à motif d'environ 6 cm, faciles à décorer après la cuisson. Etalez la pâte finement pour obtenir des biscuits croustillants ou sur une épaisseur d'environ 0,5 cm pour des biscuits plus mous ; farinez légèrement le plan de travail, les mains, le rouleau à pâtisserie et le moule au préalable. Déposer les morceaux découpés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et les faire dorer dans le four préchauffé à 200 °C. Un conseil : pour les pâtes à biscuits, utilisez du beurre froid, il confère de la stabilité ; si la pâte devient collante, mettez-la brièvement au réfrigérateur. Comment décorer ? Appliquez le glaçage ou le Royal Icing sur les biscuits refroidis et colorez-les si nécessaire avec des colorants alimentaires, puis laissez bien sécher. Le moule est également idéal comme emporte-pièce pour les décorations en fondant ou en massepain sur les gâteaux. Le robuste acier inoxydable peut être nettoyé à l'eau courante ou au lave-vaisselle ; l'emporte-pièce est ainsi rapidement prêt à l'emploi. L'emporte-pièce cheval à bascule avec gaufrage rend la pâtisserie avec les enfants particulièrement variée et garantit un résultat harmonieux.