Moule à tartelette rond avec fond élévateur, Ø 8 cm

Moule à tartelette rond avec fond élévateur, Ø 8 cm

Le moule à tartelette rond avec fond élévateur de Ø 8 cm est l'outil idéal pour réaliser des portions individuelles élégantes. La petite taille permet de réaliser des desserts et des bouchées apéritives avec une touche personnelle. Fabriqué en acier inoxydable revêtu, le moule répartit uniformément la chaleur du four. Cela se traduit par des fonds dorés et croustillants. Avec un diamètre de 8 cm, le moule peut aller au four jusqu'à 230 °C et ne convient pas pour le micro-ondes. Le moule convient également pour les tartelettes en pâte à gâteau ressemblant à des œufs au plat. Le fond élévateur facilite le démoulage. Il suffit de presser le fond de bas en haut pour que le bord se détache. La tartelette est prête à être présentée sur la table. Le moule est utilisé pour les mini-tartelettes aux fruits glacés et les tartelettes personnelles au chocolat avec ganache. Les petites tartelettes au citron meringuées ou les quiches apéritives aux légumes, au saumon ou au fromage sont également très réussies. Le moule est particulièrement adapté aux desserts individuels lors de menus à plusieurs plats. Les amuse-bouches personnels à l'apéritif, les tartelettes printanières aux fraises ou les tartelettes hivernales aux marrons seront les points forts. La condition préalable est une pâte de consistance ferme, classiquement de la pâte brisée ou de la brisée. Les pâtes liquides peuvent s'écouler sur les bords. Pour conserver le revêtement, rincez le moule à la main. De l'eau chaude et un produit vaisselle doux suffisent. Les produits abrasifs sont néfastes.