Boîte à gâteaux avec plateau à gâteaux, carré 20 x 20 x 15 cm

Boîte à gâteaux avec plateau à gâteaux, carré 20 x 20 x 15 cm

Ce kit facilite le transport sûr et la présentation attrayante des gâteaux et des gâteaux à étages. Pour quoi ce kit est-il adapté ? Pour les gâteaux légers ou lourds à plusieurs étages. La plaque à gâteaux carrée en argent est fiable et s'adapte parfaitement dans la boîte pour éviter tout glissement. Pour obtenir la bonne taille de plaque, nous recommandons de prévoir un bord de 2 cm tout autour ; il reste ainsi de la place pour décorer et pour une prise en main sûre. Comment l'utiliser ? Commencez par superposer votre gâteau sur un petit fond en carton, 1 à 2 cm plus petit que le gâteau, et placez en dessous un fond un peu plus grand pour le soulever. Après une heure de refroidissement, retirez le cercle à gâteau, de préférence sur un plateau tournant, lissez la surface avec de la crème au beurre, de la ganache ou du fondant et assemblez les étages les uns après les autres. Pour assurer la stabilité, placez 3 à 4 bâtonnets par étage. Une touche de crème au beurre, de ganache ou de confiture au milieu de la plaque fixe l'étage inférieur avant de le placer au centre de la plaque finale. C'est maintenant qu'il faut décorer : Utilisez également le bord de la plaque pour dissimuler élégamment les transitions. Soulevez le gâteau terminé avec la plaque directement dans la boîte et fermez-la bien. La boîte est en carton blanc et mesure 15 cm de haut. Le support est en carton de qualité alimentaire et recouvert d'une feuille d'aluminium indéchirable ; le motif gaufré est discret et la surface ne se détrempe pas grâce au revêtement. Le set n'est pas réutilisable. Pour le transport, placez si nécessaire un ruban autour de la boîte fermée et faites-en un nœud - tout restera ainsi en place. La boîte à gâteaux avec son fond assorti offre une solution complète et pratique, du montage au transport en toute sécurité.