Emporte-pièce Maison en pain d'épices avec gaufrage, 7,5 cm

L'avent, c'est la saison de la pâtisserie – et rares sont les motifs aussi évocateurs de Noël que la Maison en pain d'épices. L'emporte-pièce Maison en pain d'épices avec gaufrage apporte précisément ce motif dans votre atelier de pâtisserie. Grâce à l'emporte-pièce de 7,5 cm et au Tampon assorti, vous obtenez des formes de maisons en pain d'épices richement détaillées, que vous pouvez décorer après cuisson ou séchage avec du Glaçage royal, un Glaçage ou un glaçage au sucre. Les lignes de gaufrage en creux servent de guides naturels – fenêtres, portes et détails du toit sont déjà tracés, il suffit de les suivre et le résultat parle de lui-même. Ce pratique ensemble se compose d'un emporte-pièce et d'un Tampon assorti. Il suffit de tremper brièvement l'emporte-pièce dans la farine, de l'appuyer dans la pâte et d'y appliquer directement le Tampon – la forme et les détails sont transférés en une seule étape. Ensuite, insérez légèrement le Tampon pour dégager proprement le biscuit de l'emporte-pièce et le déposer directement sur la plaque – sans déformation, sans retouche. Après cuisson ou séchage, colorez les lignes de gaufrage en creux avec du Glaçage royal teinté, un Glaçage ou un glaçage au sucre – blanc pour la neige sur le toit, brun pour la charpente, coloré pour les fenêtres et les portes.

Sur pâte à biscuits, abaissez la pâte à env. 4–5 mm, découpez, gaufrez et faites cuire – décorez ensuite avec du Glaçage royal ou un glaçage au sucre. Sur pâte à pain d'épices, vous obtiendrez de mini Maisons en pain d'épices particulièrement charmantes, qui pourront être décorées après cuisson avec du Glaçage royal, un glaçage au sucre ou des Perles en sucre – en guise de biscuit-cadeau, de décoration de table ou de pièce maîtresse comestible pour Noël. Abaissez également le Fondant et la pâte d'amande à env. 3–4 mm, découpez et gaufrez – placez les figurines directement en topper sur des gâteaux et des cupcakes, puis colorez-les avec du Glaçage royal ou un Colorant alimentaire le long des lignes de gaufrage. Pour la pâte à fleurs, abaissez la masse finement et travaillez-la rapidement – comme elle sèche vite, placez les figurines immédiatement ou laissez-les sécher à plat. Les figurines séchées servent de Décoration de gâteau stables et colorées ou de toppers pour cupcakes et muffins.

Après usage, nettoyez à la main avec de l'eau chaude et un peu de liquide vaisselle doux – ne convient pas au lave-vaisselle. Conserver dans un endroit sec. Avec un entretien approprié, cet ensemble vous accompagnera saison après saison pour la pâtisserie de Noël.

Des Maisons en pain d'épices qui embaument la cannelle. Des biscuits qui font briller les yeux des enfants. Un gâteau de fête qui resplendit avec des décorations en Fondant faites maison. L'emporte-pièce Maison en pain d'épices avec gaufrage rend tout cela possible – avec un ensemble aussi simple à utiliser qu'efficace dans ses résultats. Parce que les plus beaux moments de Noël ne s'achètent pas, ils se cuisinent. Joyeux Noël !