Moule à tarte avec fond élévateur Ø 25 cm, acier inoxydable

Moule à tarte avec fond élévateur Ø 25 cm, acier inoxydable

Le moule à tarte rond de Ø 25 cm est un classique pour les tartes sucrées et salées. Le bord ondulé donne à chaque pâtisserie l'aspect typique d'une tarte. Le moule est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité avec un revêtement antiadhésif. Cela garantit une répartition uniforme de la chaleur et des fonds dorés. Le moule peut aller au four jusqu'à 230 °C. Il ne convient pas au four à micro-ondes. Le fond élévateur facilite le démoulage. Appuyer sur le fond de bas en haut. Le bord se détache. La tarte reste sur le fond et peut être servie directement. Le moule convient pour la quiche lorraine, la tarte aux légumes, la tarte aux pommes, la tarte au citron meringuée, la tarte de Linz ou la tarte au chocolat et à la ganache. Les variantes salées telles que la tarte aux lardons et aux oignons sont également très réussies. Au printemps, la tarte à la rhubarbe avec une crème à la vanille est idéale. En été, la tarte aux abricots ou aux baies est idéale. En automne, une tarte aux pommes au calvados est un régal. En hiver, une tarte au chocolat et à l'orange ou la classique tarte de Linz valent la peine. Important : la pâte doit être ferme, classiquement de la pâte brisée ou de la brisée. Les pâtes très liquides peuvent s'échapper sur les bords. Nettoyez le moule à la main avec de l'eau chaude et un produit vaisselle doux. Éviter les produits abrasifs, les éponges métalliques et le lave-vaisselle afin de préserver la couche antiadhésive.