Mélange de fleurs comestibles bio de Suisse

Mélange de fleurs comestibles bio de Suisse

Les fleurs séchées de calendula, de tournesol et de bleuet apportent de la couleur dans l'assiette - un goût neutre et une utilisation polyvalente. À quoi convient le mélange de fleurs de Suisse ? Pour décorer avec style les salades, les soupes, les pâtes et les plats de viande ainsi que les desserts, le chocolat, les éclairs, les macarons, les pralines, les tartes et les cupcakes. Comment l'utiliser ? Il suffit de la saupoudrer sur les plats ou de l'ajouter sur les glaçages encore mous, la crème au beurre et les toppings ; sur les surfaces séchées, un peu de colle comestible aide. Les fleurs proviennent des montagnes suisses dans les Grisons, sont cueillies à la main pendant la saison des fleurs et séchées à l'air de la montagne - elles se conservent ainsi longtemps et gardent leur aspect spécial. Le mélange de fleurs de Suisse présente des nuances de rose et de bleu et n'altère pas le goût propre de vos créations.