Miscuglio di fiori commestibili Bio dalla Svizzera

Miscuglio di fiori edibili bio dalla Svizzera

I fiori essiccati di calendula, girasole e fiordaliso portano colore nel piatto - dal sapore neutro e versatili negli impieghi. Per cosa si presta il miscuglio di fiori dalla Svizzera? Per guarnire con stile insalate, zuppe, pasta e piatti di carne, così come dessert, cioccolato, éclairs, macarons, pralinati, torte e cupcakes. Come si utilizza? Si cospargono semplicemente sulle pietanze oppure si dispongono su glasse, creme al burro e topping ancora morbidi; su superfici asciutte è sufficiente un po' di colla alimentare. I fiori provengono dalle montagne svizzere dei Grigioni, vengono raccolti a mano durante la stagione della fioritura e fatti essiccare all'aria di montagna - in questo modo si conservano a lungo e mantengono il loro aspetto caratteristico. Il miscuglio di fiori dalla Svizzera presenta tonalità rosa e blu e non altera il sapore delle vostre creazioni.