Kit de gaufrage frangipane avec gaufrage silicone et emporte-pièce

Kit de gaufrage frangipane avec gaufrage silicone et emporte-pièce

Avec ce set, vous gaufrez et découpez en un tour de main des fleurs de frangipane dans du fondant, de la pâte d'amande, de la pâte à fleurs ou de la pâte à modeler. À quoi sert ce set ? Pour les gâteaux, les cupcakes, les cakepops et les desserts ; la fleur délicate est particulièrement appréciée lors des anniversaires d'enfants. Le set se compose d'un gaufreur en silicone et de l'emporte-pièce correspondant pour des résultats nets et réguliers. Comment l'utiliser ? Abaissez le fondant sur une épaisseur d'environ 3 mm sur un peu d'amidon de boulangerie pour que rien ne colle. Posez le fondant abaissé sur le gaufreur en silicone et appuyez bien, détachez la fleur gaufrée et découpez-la avec l'emporte-pièce. Pour plus de dimension, placez la fleur dans un moule à fleurs ou sur une plaque de cuisson pour baguettes et laissez sécher. Travaillez si vous le souhaitez avec du fondant coloré. Idéal également pour les biscuits : abaisser finement le massepain, le gaufrer, le découper et le placer sur les biscuits refroidis avec un peu de colle alimentaire. Vous pouvez mettre des accents avec de la peinture en poudre - saupoudrée à sec ou mélangée à un peu d'alcool pour obtenir une peinture liquide. Le kit de gaufrage permet de réaliser rapidement et uniformément des fleurs détaillées. Le nettoyage est facile : Le moule en silicone peut être mis au lave-vaisselle. Nettoyer l'emporte-pièce à la main avec de l'eau chaude et un peu de savon.