Drip Cake glaçage vert menthe, 300 g

Drip Cake glaçage vert menthe, 300 g

Le glaçage Super Streusel vert menthe permet de réaliser des drips rapides et nets sur les gâteaux et les tartes. À quoi convient-il ? Pour des drips réguliers et comme base pour d'autres décorations comme des meringues, du chocolat à la casse, des fruits, des fleurs, des macarons ou des décors à saupoudrer. Comment l'utiliser ? Chauffer le flacon sans couvercle pendant 30 secondes à 800 watts au micro-ondes, puis le refermer et bien le pétrir. Chauffer encore 20 secondes et pétrir à nouveau. Répéter ensuite l'opération à intervalles de 10 secondes jusqu'à ce que le glaçage soit complètement liquide. Sans micro-ondes : placer le flacon à la verticale pendant 10 minutes dans un bain-marie chaud (non bouillant) et bien le malaxer ; si le glaçage n'est pas encore complètement fondu, le remettre au bain-marie pendant 5 minutes supplémentaires. Le glaçage liquide peut être dosé et réparti directement sur le gâteau ou la tarte badigeonnée grâce à l'ouverture étroite. Fermer facilement les restes grâce au bouchon intégré, conserver au frais et au sec ; le glaçage peut être réchauffé plusieurs fois. Important : ne jamais le chauffer à plus de 50 °C, sinon il risque de brûler et de faire des grumeaux. Il ne doit pas y avoir d'eau dans la bouteille, sinon le glaçage s'agglomère. Le glaçage Super Streusel Drip Cake permet de réaliser des drips décoratifs en un tour de main.