Drip Cake glaçage rose pastel, 300 g

Drip Cake glaçage rose pastel, 300 g

Le glaçage Super Streusel Drip Cake vous permet de réaliser en un clin d'œil des drips réguliers et de délicats accents de couleur sur les gâteaux et les tartes nappées. À quoi sert-il ? Pour des drips décoratifs et comme base pour appliquer des meringues, du chocolat à la casse, des fruits, des fleurs, des macarons ou des décorations à saupoudrer. Comment l'utiliser ? Placer le flacon sans couvercle pendant 30 secondes au micro-ondes à 800 watts, le fermer et bien le malaxer. Réchauffer ensuite pendant 20 secondes supplémentaires, pétrir à nouveau et répéter ensuite par intervalles de 10 secondes jusqu'à ce que le glaçage soit complètement liquide. Autre possibilité : placer le flacon à la verticale pendant 10 minutes dans un bain-marie chaud mais non bouillant, bien pétrir et, si nécessaire, le plonger encore 5 minutes dans le bain-marie. L'ouverture étroite permet d'étaler facilement le glaçage sur le gâteau ou la tarte. Grâce au bouchon intégré, vous pouvez facilement refermer les restes, les conserver au frais et au sec et les réchauffer plusieurs fois si nécessaire. Important : ne jamais chauffer à plus de 50 °C, sinon le glaçage risque de brûler et de former des grumeaux. Il ne faut pas non plus que de l'eau pénètre dans la bouteille, sinon le glaçage s'agglutine.