Drip Cake glaçage rose, flacon de 300 g

Drip Cake glaçage rose, flacon de 300 g

Le glaçage Super Streusel Drip Cake permet de réaliser en un clin d'œil des drips propres et des dégradés élégants sur les gâteaux et les tartes nappées. Comment l'utiliser ? Mettre au micro-ondes sans couvercle pendant 30 secondes à 800 watts, puis refermer et bien pétrir. Chauffer ensuite pendant 20 secondes, pétrir à nouveau et répéter à intervalles de 10 secondes jusqu'à ce que le glaçage soit complètement liquide. Sans micro-ondes : placer le flacon à la verticale pendant 10 minutes dans un bain-marie chaud mais non bouillant, malaxer et réchauffer encore 5 minutes si nécessaire. Appliquer confortablement le glaçage grâce à l'ouverture étroite de la bouteille et dessiner le drip typique sur le bord du gâteau. À quoi le glaçage Drip Cake peut-il encore servir ? Pour la finition avec des meringues, du chocolat à la casse, des fruits, des fleurs, des macarons ou des décors à saupoudrer. Pratique : il suffit de refermer les restes avec le bouchon intégré, de les conserver au frais et au sec et de les réchauffer plusieurs fois si nécessaire. Important : ne pas chauffer à plus de 50 °C, sinon le glaçage risque de brûler et de devenir granuleux. En outre, l'eau ne doit pas pénétrer dans la bouteille, sinon le glaçage s'agglomère.