Drip Cake glaçage bleu ciel 300 g

Drip Cake glaçage bleu ciel 300 g

Le glaçage Super Streusel Drip Cake apporte un dripping bleu ciel uniforme sur les gâteaux et les tartes. Comment l'utiliser ? Chauffer le flacon sans couvercle pendant 30 secondes à 800 watts au micro-ondes, le refermer et bien le malaxer. Chauffer ensuite pendant 20 secondes, malaxer et répéter à intervalles de 10 secondes jusqu'à ce que le glaçage soit complètement liquide. Sans micro-ondes : placer le flacon à la verticale pendant 10 minutes dans un bain-marie chaud mais non bouillant, malaxer et réchauffer encore 5 minutes si nécessaire. Verser le glaçage par l'ouverture étroite de la bouteille sur le gâteau ou la tarte enduite et l'étaler. À quoi convient le glaçage pour drip cake ? Pour les drips décoratifs et comme base pour les toppings tels que les meringues, le chocolat à la casse, les fruits, les fleurs, les macarons ou les décors à saupoudrer. Grâce au flacon pratique avec bouchon intégré, le reste peut être conservé au frais et au sec ; le glaçage peut être réchauffé plusieurs fois sans problème. Important : ne pas chauffer à plus de 50 °C et ne pas mettre d'eau dans la bouteille - sinon le glaçage risque de brûler, de s'agglomérer ou de former des grumeaux.