Cercle à tarte en forme de cœur avec flèche, 28 x 25 cm, hauteur 5 cm

Cercle à tarte en forme de cœur avec flèche, 28 x 25 cm, hauteur 5 cm

Réalisez des gâteaux romantiques et des biscuits aérés en forme de cœur avec un élégant cercle à pâtisserie, adapté au four, au réfrigérateur et au congélateur et facile à nettoyer au lave-vaisselle après utilisation. Le cercle à gâteau répartit la chaleur de manière optimale grâce à son fond ouvert, ce qui permet de réussir des biscuits uniformes et aérés. Placez le cercle sur une plaque droite recouverte de papier sulfurisé, idéalement sur une plaque perforée, versez un peu de pâte à biscuit et faites cuire. Laissez refroidir complètement le biscuit, détachez-le proprement du bord à l'aide d'un couteau, coupez les fonds avec un coupe-tarte ou une scie et habillez le cercle nettoyé avec une bande d'insert à gâteau. Il est idéal pour superposer des couches de gâteaux avec des crèmes, des gelées ou du caramel. L'anneau maintient également en forme les fourrages épais. Pratique pour le transfert : Utilisez un petit fond en carton (1-2 cm plus petit) avec un fond de support plus grand en dessous. Le cercle à gâteau permet de réfrigérer ou de congeler jusqu'à ce qu'il se solidifie, puis de le retirer facilement pour le réutiliser.