Herz-Tortenring mit Pfeil, 28 x 25 cm, Höhe 5 cm

Herz-Tortenring mit Pfeil, 28 x 25 cm, Höhe 5 cm

Gestalten Sie romantische Torten und luftige Biskuits in Herzform mit elegantem, geeignet für Backofen, Kühlschrank und Tiefkühler und nach dem Einsatz bequem in der Spülmaschine zu reinigen. Der Tortenring verteilt die Hitze dank offenem Boden optimal, sodass Biskuit gleichmässig und luftig gelingt. Platzieren Sie den Ring auf einem geraden, mit Backpapier belegten Blech, ideal auf einem Lochblech, füllen Sie wenig Biskuitteig ein und backen Sie. Lassen Sie das Biskuit vollständig auskühlen, lösen Sie es mit einem Messer sauber vom Rand, schneiden Sie die Böden mit Tortenschneider oder -säge und kleiden Sie den gereinigten Ring mit einem Torteinsatzstreifen aus. Für das Schichten von Torten mit Cremes, Gelees oder Karamell ideal geeignet. Der Ring hält auch dickflüssige Füllungen sicher in Form. Praktisch zum Umsetzen: Nutzen Sie einen kleinen Kartonboden (1-2 cm kleiner) mit einem grösseren Trägerboden darunter. Mit dem Tortenring gelingt das Kühlen oder Tiefkühlen bis zum Festwerden; anschliessend lässt sich der Ring mühelos abziehen und wiederverwenden.