Emporte-pièce lion et girafe en 2 parties

Emporte-pièce lion et girafe en 2 parties

Les emporte-pièces Lion et Girafe (2 pièces) sont parfaits pour différents types de pâte, de fondant et de massepain. Avant de les utiliser, veillez à ce que le plan de travail, les mains, le rouleau à pâtisserie et les emporte-pièces soient saupoudrés de farine. Vous éviterez ainsi que la pâte ne se déchire pendant le travail et faciliterez le découpage des motifs. Faites cuire les biscuits dans un four préchauffé à 200 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Pour obtenir une pâte à modeler stable, il est recommandé d'utiliser du beurre froid. Le beurre froid maintient la pâte et lui donne de la stabilité, ce qui permet de soulever plus facilement les formes découpées sur la plaque de cuisson. Placez la pâte au réfrigérateur pendant quelques minutes dès que vous remarquez qu'elle devient trop collante ou trop chaude. Les emporte-pièces peuvent également être utilisés pour des décorations en fondant ou en massepain. Pour ce faire, étalez le fondant ou le massepain à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et d'amidon de boulangerie, puis découpez les motifs. Après utilisation, les emporte-pièces peuvent être nettoyés au lave-vaisselle.