Häussler NOVA Pétrin à pâte, anthracite

Häussler NOVA Pétrin à pâte, anthracite

La machine à pâte Häussler NOVA allie performance, précision et design moderne. Avec son poids de 18 kg, elle est stable sur le plan de travail et travaille sans peine même les pâtes dures ou les grandes quantités de pâte grâce à un puissant moteur industriel à aimants permanents. Avec 7 niveaux de vitesse, une commande numérique et un écran tactile, les processus de pétrissage peuvent être réglés avec précision et jusqu'à 9 recettes peuvent être enregistrées. Un entraînement par courroie haute performance assure une transmission silencieuse et régulière de la force. Des capteurs sans contact empêchent la machine de démarrer si le bol ou les outils ne sont pas correctement positionnés. La quantité maximale de pâte dépend du rendement de la pâte (TA) : TA <160 : 0,3-2 kg, TA >160 : 0,3-3 kg. La minuterie intégrée peut être réglée jusqu'à 45 minutes. Les outils de haute qualité tels que les crochets de pétrissage, la palette de mélange et le fouet sont parfaitement adaptés au bol de 5 litres. Le design intemporel, disponible en blanc, argent, rouge vin, bleu acier et anthracite, s'intègre dans toutes les cuisines. Le moteur, le bol mélangeur, la protection contre les éclaboussures, les crochets pétrisseurs, le fouet, la palette mélangeuse et le couvercle sont inclus de série. Häussler NOVA, performant, sûr et stylé, développé par des techniciens et des maîtres boulangers allemands, "Made in Germany".