Pale d'agitation pour pétrin à pâte NOVA

Pale d'agitation pour pétrin à pâte NOVA

Extension bien pensée du pétrin à pâte NOVA, cette palette de mélange élargit considérablement vos possibilités en cuisine et comble exactement l'espace entre le crochet pétrisseur et le fouet. Elle est spécialement conçue pour travailler des masses trop molles pour le crochet pétrisseur, mais en même temps trop fermes pour le fouet - tout en garantissant des résultats uniformes et efficaces. Qu'il s'agisse de crèmes, de farces, de pâtes battues ou de masses les plus diverses, cette pale permet de travailler de manière optimale les préparations les plus variées. Des petites quantités aux lots plus importants, elle travaille de manière fiable et rapide. C'est surtout en combinaison avec les vitesses supérieures de la NOVA que la palette de mélange déploie toute sa puissance : alors que le crochet de pétrissage est conçu pour les vitesses basses, cet outil est idéal pour les vitesses rapides 6 et 7 et y assure un mélange parfait. C'est justement dans le domaine sucré que la pale de battage devient un auxiliaire indispensable. Pour les pâtissiers, les pâtissiers de gâteaux et les pâtissiers amateurs ambitieux, il permet de réaliser facilement des crèmes au beurre, des meringues suisses, des crèmes à la vanille ou d'autres garnitures délicates. Il permet également de réaliser sans effort et de manière homogène du beurre ou des confitures maison. L'utilisation est simple : mettez les ingrédients dans le bol de votre NOVA, sélectionnez la vitesse appropriée et laissez la palette faire le travail. Grâce au mouvement régulier, tous les ingrédients sont mélangés de manière optimale, sans qu'il ne reste de résidus sur les bords. Veuillez noter que seule la palette de mélange est comprise dans ce paquet. Le pétrin à pâte NOVA et d'autres accessoires sont disponibles séparément. La machine elle-même convainc par un moteur puissant, un bol en acier inoxydable de 5 litres, une protection contre les éclaboussures, des crochets pétrisseurs et d'autres possibilités d'extension. Avec son écran robuste et sa fonction de mémorisation de plusieurs programmes, elle pose de nouveaux jalons dans sa catégorie. La NOVA a été développée, testée et continuellement optimisée par des techniciens et des maîtres boulangers allemands. "Made in Germany" est ainsi synonyme de qualité supérieure, de longévité et de fonctionnalité bien pensée. Avec la pale de brassage pour le pétrin à pâte NOVA, vous ajoutez de manière ciblée un outil performant à votre machine - pour des résultats parfaits avec des pâtes molles et des masses fines.