Moule en silicone Dôme, incurvé

Moule en silicone Dôme, incurvé

Réalisez des desserts cuits ou congelés en un tour de main - l'utilisation est un jeu d'enfant. À quoi sert le moule ? Pour la mousse, le pudding, la gelée, la glace ainsi que les pâtes battues les plus diverses, du gâteau marbré aux petits gâteaux au citron ou au chocolat, et même des variantes salées comme le kouglof au jambon et à l'emmental. Le moule en silicone est durable, incassable, résistant à la chaleur et en même temps flexible ; il peut être utilisé à des températures élevées et passé au lave-vaisselle pour le nettoyage. Grâce à son effet anti-adhérent naturel, il n'est pas nécessaire de le graisser - la pâtisserie se détache en appuyant doucement et en pliant les bords. Comment l'utiliser ? Verser la masse, cuire ou mettre au frais ; pour les mousses, prévoir un temps de refroidissement d'au moins 4 heures. Pour travailler en toute sécurité dans le four, porter des gants résistants à la chaleur et vérifier la cuisson à l'aide d'un bâtonnet en bois. Une fois refroidis, les desserts peuvent être recouverts de glaçage au sucre selon les goûts ; pour les offrir, il est préférable d'utiliser des pâtisseries recouvertes de couverture, entièrement refroidies et emballées dans du papier aluminium - des gants jetables évitent les marques. Le moule en silicone est en outre peu encombrant grâce à sa structure élastique et peut même être conservé comprimé sans perdre sa forme.