Moule à gâteaux en silicone Kringel

Moule à gâteaux en silicone Kringel

Qu'il s'agisse de gâteaux, de mousses, de puddings, de gelées ou de glaces, le moule flexible permet d'obtenir en un tour de main des résultats de belle forme sur la table. Pour quoi convient-il ? Pour les pâtes chaudes comme pour les masses froides qui se solidifient ensuite au réfrigérateur ou au congélateur. Grâce au silicone durable et incassable, il n'est pas nécessaire de graisser ; l'effet anti-adhérent fait que les pâtisseries se détachent sans peine en les pressant et en les pliant légèrement. Le moule résiste à la chaleur et peut être lavé au lave-vaisselle. Il peut être rangé de manière peu encombrante, même comprimé, sans perdre sa forme. Comment l'utiliser ? Remplir la masse ou la pâte, cuire ou refroidir, puis laisser refroidir brièvement et vérifier la cuisson à l'aide du test de la baguette. Elle convient aussi bien pour des variantes sucrées comme le gâteau marbré, la pâte au citron ou au chocolat que pour des préparations salées, comme un kouglof au jambon et à l'emmental. Une mousse aux baies classique est également réussie : verser la masse et laisser refroidir pendant au moins 4 heures, puis la recouvrir de spray velours ou de glaçage au sucre et la décorer de baies et de menthe. Le moule en silicone Kringgel vous accompagne du four au réfrigérateur - polyvalent, fiable et d'un maniement enfantin.