Mix pour glace maison 250g

Vous souhaitez préparer des glaces maison tout en simplifiant votre processus de fabrication ?

Découvrez ce mélange pour glace maison, conçu par un des meilleurs artisans glaciers de France !

L'utilisation est extrêmement simple et vous garantit une glace parfaite à chaque fois.

Voici comment faire de délicieuses glaces maison sans sorbetière :

1. faites chauffer 390g de lait entier et 135g de crème à 35% de matières grasses à environ 45°C.
2. versez lentement le mélange tout en fouettant vigoureusement.
3. laissez mijoter le mélange en remuant constamment jusqu'à ce qu'il commence à bouillir.
4. versez le mélange dans un récipient et ajoutez l'aromatisation souhaitée : environ 165g Praliné ou du chocolat ou 2 gousses de vanille pour la glace à la vanille.
5. Couvrez le récipient d'un film alimentaire et laissez-le refroidir complètement au réfrigérateur. Placez-le ensuite au congélateur pendant environ 1 heure et 30 minutes. Battez le mélange toutes les 15 minutes.

Vous pouvez bien sûr aussi faire la glace avec une sorbetière.

Ingrédients : sucre, sirop de glucose déshydraté, poudre de lait écrémé, dextrose, matière grasse du lait , extrait sec non gras de la crème, pectine.

Contient : 250g

Conservation : Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Valeurs nutritives pour 100 g