Mix per gelato artigianale 250g
Caratteristiche del prodotto
| Peso dell'icona CL | 250 g |
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Vuole preparare il gelato fatto in casa semplificando il suo processo di produzione?
Scopra questa miscela per gelato artigianale, sviluppata da uno dei migliori artigiani del gelato in Francia!
È estremamente facile da usare e le garantisce un gelato perfetto ogni volta
Come preparare un delizioso gelato fatto in casa senza gelatiera
1. 1. Riscaldare 390 g di latte intero e 135 g di panna con un contenuto di grassi del 35% a circa 45°C.
2. Versare lentamente la miscela sbattendo vigorosamente.
3. Lasciare sobbollire la miscela, mescolando costantemente, fino a quando non inizia a fare le bolle.
4. Versare la miscela in un contenitore. Versare il composto in un contenitore e aggiungere l'aroma desiderato: circa 165 g di pralina o cioccolato o 2 baccelli di vaniglia per il gelato alla vaniglia.
5. Coprire il contenitore con pellicola trasparente e lasciarlo raffreddare completamente in frigorifero. Poi lo metta nel congelatore per circa 1 ora e 30 minuti. Sformi il composto ogni 15 minuti
Naturalmente, può anche preparare il gelato con una gelatiera
Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio essiccato, latte scremato in polvere, destrosio, grasso del latte , panna non grassa solida, pectina
Contenuto: 250g
Conservazione : Conservare al riparo dal calore e dall'umidità
| Energia | 1344.45 kJ, 318,71 kcal |
| Grassi (di cui saturi) | 2.91 g (2,12 g) |
| Carboidrati (di cui zucchero) | 68.49 g (57,30 g) |
| Proteine | 4.63 g |
| Sale | 0.16 g |