Colour Mill colorant à base d'huile Raspberry, 100 ml

Prix: 34,50 CHF
TTC
Référence 0020-1640 Catégorie Colorant alimentaire gel Marque Colour Mill EAN13 9359940005219
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Caractéristiques du produit

Ingrédients humectant : E422, huile végétale (graines de colza), colorant : E120, émulsifiant : E322, E433
Couleur(s) Rouge framboise
Produit sans gluten Oui
Produit sans lactose Oui
Produit adapté aux végétariens Oui
Quantité de remplissage 100 ml
Produit Végétalien Non
Allergènes Pas de
Indication de stockage Conserver dans un endroit sombre, frais et sec
Pays de production Australie
Le produit est certifié halal Non
Le produit est certifié casher Non
Conseil d'utilisation Dose maximale : 1,66 g/kg

Colour Mill colorant à base d'huile Raspberry, 100 ml

Colour Mill colorant à base d'huile Raspberry, 100 ml. Le colorant alimentaire à base d'huile se répartit uniformément dans les masses riches en matières grasses et donne des résultats de couleur intenses, sans traces, qui ne s'estompent pas. À quoi convient-il ? Idéal pour la crème au beurre, la meringue suisse, le chocolat, la pâte à gâteau, la ganache et les masses de sucre ; ainsi que pour les pâtes à fleurs et à modeler, la pâte d'amande, le glaçage, l'isomalt et bien d'autres. Comment l'utiliser ? Bien agiter avant l'emploi, doser avec parcimonie (par exemple avec l'extrémité d'un bâtonnet à cocktail ou via le bouchon doseur) et laisser reposer brièvement le mélange, car la teinte se développe avec le temps. Grâce à la concentration élevée, une toute petite goutte suffit pour obtenir des tons forts. La formule spéciale Oil-Blend utilise les graisses contenues dans le beurre, les œufs et le chocolat pour les répartir uniformément ; le pigment microbroyé favorise une finition propre et sans traces. Le colorant Colour Mill à base d'huile Raspberry peut être dilué avec de l'alcool si nécessaire ; le temps de séchage est ainsi plus long, mais la couleur tient plus longtemps. Résiste aux UV, à la décoloration et à la cuisson. Conserver au frais et au sec, à l'abri des rayons du soleil. Remarque : le poids des pigments varie, c'est pourquoi le poids des bouteilles peut varier - chaque bouteille est remplie à ras bord et la force de la couleur est la même.

Désignation du produit et informations relatives aux allergies

Désignation de la matière Colorant alimentaire
Œufs et produits à base d'œufs Ne contient pas
Arachides et produits à base d'arachides Ne contient pas
Poisson et produits à base de poisson Ne contient pas
Céréales et produits céréaliers contenant du gluten Ne contient pas
Crustacés et produits à base de crustacés Ne contient pas
Lupin et produits à base de lupin Ne contient pas
Lait et produits laitiers Ne contient pas
Sucre du lait (lactose) Ne contient pas
Noix et produits à base de noix Ne contient pas
Céleri et produits à base de céleri Ne contient pas
Moutarde et produits à base de moutarde Ne contient pas
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame Ne contient pas
Soja et produits à base de soja Ne contient pas
Mollusques et produits à base de mollusques Ne contient pas

Valeurs nutritionnelles / 100 g

Énergie (kJ) 0 kJ
Énergie (kcal) 0 kcal
Matières grasses 0.00 g
   dont acides gras saturés 0.00 g
Glucides 0.00 g
   dont sucres 0.00 g
Protéines 0.00 g
Sel 0.00 g
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