Fleurs de bleuet comestibles, bleu - 100 g

Prix: 25,90 CHF
TTC
Référence 0020-2211 Catégorie Fleur comestible Marque Terre Exotique EAN13 3760063336542
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Caractéristiques du produit

Ingrédients pétales de bleuet séchés ; peut contenir : CÉLÉRIER, SAMON, MENFON et FRUITS DURS.
Poids 100 g
Produit sans gluten Oui
Produit sans lactose Oui
Produit adapté aux végétariens Oui
Produit Végétalien Oui
Indication de stockage Conserver au sec
Pays de production France
Zone de production Europe

Fleurs de bleuet comestibles, bleu - 100 g

Dès le premier regard, ils confèrent à vos créations une légèreté et une élégance particulières : les pétales séchés 100 g donnent des accents naturels et colorés aux gâteaux, cupcakes, biscuits, crèmes ou même aux plats salés comme le pain - sans modifier le goût propre des plats. Il en résulte en un clin d'œil un effet décoratif qui élève visuellement vos idées de pâtisserie et de cuisine à un niveau supérieur. Les fleurs n'ont pas de goût et se conservent longtemps grâce à un séchage doux, ce qui permet de les avoir à tout moment à portée de main pour des décorations créatives. Leur structure fine et la diversité naturelle de leurs couleurs en font un élément polyvalent dans la pâtisserie et la cuisine modernes. L'utilisation est flexible et créative : saupoudrez les pétales sur les salades, les raviolis ou les soupes pour apporter des touches de couleur fraîche, ou décorez les coupes de macarons et les desserts directement après les avoir dressés. Sur les surfaces collantes comme la crème au beurre, les glaçages ou les toppings, elles se laissent facilement presser ; sur les supports secs, il est recommandé d'utiliser un peu de colle comestible pour une meilleure tenue. Elles sont également du plus bel effet dans la confection de pralines : il suffit de les saupoudrer sur une couverture encore molle pour obtenir, après durcissement, une décoration florale raffinée. Lors de la cuisson du pain ou des petits pains, il faut tenir compte du fait que les fleurs peuvent devenir plus foncées - il faut donc utiliser des morceaux plus petits ou décorer la pâtisserie seulement après la cuisson. Les pétales de fleurs séchées 100 g apportent ainsi en un clin d'œil une couleur naturelle, une élégance raffinée et une note créative à vos créations sucrées et salées.

Désignation du produit et informations relatives aux allergies

Désignation de la matière Fleurs séchées
Œufs et produits à base d'œufs Ne contient pas
Arachides et produits à base d'arachides Ne contient pas
Poisson et produits à base de poisson Ne contient pas
Céréales et produits céréaliers contenant du gluten Ne contient pas
Crustacés et produits à base de crustacés Ne contient pas
Lupin et produits à base de lupin Ne contient pas
Lait et produits laitiers Ne contient pas
Sucre du lait (lactose) Ne contient pas
Noix et produits à base de noix Peut contenir
Dioxyde de soufre et sulfites Ne contient pas
Céleri et produits à base de céleri Peut contenir
Moutarde et produits à base de moutarde Peut contenir
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame Peut contenir
Soja et produits à base de soja Ne contient pas
Mollusques et produits à base de mollusques Ne contient pas

Valeurs nutritionnelles / 100 g

Énergie (kJ) 4 kJ
Énergie (kcal) 1 kcal
Matières grasses 0.01 g
   dont acides gras saturés 0.00 g
Glucides 0.20 g
   dont sucres 0.00 g
Protéines 0.00 g
Sel 0.00 g
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