Moule à chocolat Couple de souris

Moule à chocolat Couple de souris

Avec ce moule, vous créez deux petites souris très détaillées qui se tiennent main dans la main - idéal pour le nid de Pâques, le sachet en cellophane ou comme cadeau original tout au long de l'année. Utilisation : avant d'utiliser le moule, nettoyez-le à l'eau tiède et avec un produit vaisselle doux, sans lessive ni rince-éclat, rincez bien, séchez soigneusement et ne touchez plus les surfaces intérieures ; polissez ensuite avec du coton non pelucheux. Utilisez uniquement de la couverture tempérée de haute qualité et veillez à ce que l'eau ne pénètre pas dans le chocolat. Pour les détails, maquillez de l'extérieur vers l'intérieur avec du beurre de cacao coloré ou de la couverture tempérée ; la couverture blanche peut être colorée avec des colorants en poudre liposolubles ; pour le beige, mélangez 1/3 de couverture au lait avec 2/3 de couverture blanche. Une fois que le tout est légèrement mélangé, badigeonnez tout le moule avec la couverture souhaitée, tournez de temps en temps pour qu'il ne reste pas de bulles d'air et enlevez les bords avec la corne métallique. Assemblez les moitiés, fixez-les avec les pinces fournies, remplissez le moule, tapotez contre le bord, laissez l'excédent s'écouler et répétez l'opération si nécessaire pour obtenir une paroi plus épaisse ; laissez ensuite refroidir 2 à 5 minutes. Pour le fond, étalez un peu de couverture sur du papier sulfurisé, enfoncez le moule refroidi et laissez refroidir 10-15 minutes ; retirez les pinces, laissez refroidir à nouveau, cassez l'excédent de fond et démoulez délicatement la figurine. Ensuite, décorez selon vos envies avec du fondant ou des décorations en sucre et emballez noblement. Le moule à chocolat vous aide à créer une charmante figurine aux contours nets et aux jolis détails.