Cercle à tarte en forme de cœur Droit Ø 26 cm, hauteur 5 cm

Cercle à tarte en forme de cœur Droit Ø 26 cm, hauteur 5 cm

Formez des gâteaux raffinés et des biscuits aérés en forme de cœur. Peut être utilisé au four, au réfrigérateur et au congélateur, et se nettoie facilement au lave-vaisselle. Le cercle à tarte Cœur droit Ø 26 cm x 5 cm sans fond transmet la chaleur de manière optimale à la pâte et garantit des résultats homogènes. À quoi sert-il ? Pour cuire des fonds de biscuits, pour les recouvrir proprement de crèmes, de fruits, de caramel ou de gelée pour gâteau et pour les fixer au réfrigérateur ou au congélateur. Comment l'utiliser ? Placez le cercle sur une plaque plane recouverte de papier sulfurisé - idéalement une plaque perforée -, remplissez modérément de pâte, faites cuire, laissez refroidir complètement et détachez avec un couteau. Pour obtenir des tranches régulières, il est recommandé d'utiliser un coupe-tarte ou une scie à tarte. Pour le fourrage, utilisez une bande d'insertion pour tourte ; ainsi, même les ingrédients épais restent bien en place dans le cercle. Mettez la tourte au frais pour qu'elle se solidifie et ne la transférez qu'ensuite sur le plateau final. Pour le transfert, un petit fond en carton sous un fond de tarte plus grand assure une stabilité supplémentaire. Le cercle à tarte Cœur droit Ø 26 cm x 5 cm peut être nettoyé au lave-vaisselle après utilisation et est immédiatement prêt à l'emploi.