Herz-Tortenring Gerade Ø 26 cm, Höhe 5 cm

Herz-Tortenring Gerade Ø 26 cm, Höhe 5 cm

Formen Sie edle Torten und luftige Biskuits in Herzform, ofen-, kühlschrank- und tiefkühltauglich, sowie im Geschirrspüler leicht zu reinigen. Der Tortenring Herz Gerade Ø 26 cm x 5 cm ohne Boden leitet die Hitze optimal an den Teig und sorgt für gleichmässige Resultate. Wofür eignet er sich? Zum Backen von Biskuitböden, zum sauberen Schichten mit Cremes, Früchten, Karamell oder Tortengelee und zum Fixieren im Kühlschrank oder Tiefkühler. Wie wird er verwendet? Platzieren Sie den Ring auf ein ebenes, mit Backpapier belegtes Blech, idealerweise ein Lochblech -, füllen Sie mässig Teig ein, backen, vollständig auskühlen lassen und mit einem Messer lösen. Für gleichmässige Scheiben empfehlen sich Tortenschneider oder Tortensäge. Beim Füllen hilft ein Torteneinsatzstreifen; so bleiben auch dickflüssige Zutaten sicher im Ring. Stellen Sie die Torte zum Festwerden kalt und heben Sie sie erst danach auf die finale Tortenplatte um. Für das Umsetzen sorgt ein kleiner Kartonboden unter einem grösseren Tortenboden für zusätzliche Stabilität. Der Tortenring Herz Gerade Ø 26 cm x 5 cm lässt sich nach Gebrauch im Geschirrspüler reinigen und ist sofort wieder einsatzbereit.