Martellato Moule à pralines Balle de golf, 15 pièces

Prix: 29,90 CHF
TTC
Référence 0020-1702 Catégorie Autres moules à chocolat Marque Martellato EAN13 8029859160804
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Caractéristiques du produit

Taille Longueur : 17.5 cm / Largeur : 27.5 cm / Hauteur : 2.6 cm
Quantité 15 demi-sphères de praliné par moule / 7 balles de golf (deux demi-sphères assemblées)
Poids approximatif du moule à chocolat fini Rempli : env. 22,5 g / Boule creuse : env. 9,5 g
Pays de production Italie
Taille du produit final Diamètre de la boule de golf : env. 4.2 cm / Hauteur des demi-sphères de praliné : 2.1 cm.
Matériau Polycarbonate de qualité alimentaire
Conseil d'utilisation Laver et polir la forme avant l'utilisation. Convient pour le lave-vaisselle.

Martellato Moule à pralines Balle de golf, 15 pièces

Le moule à pralines Balle de golf de Martellato apporte une élégance sportive dans votre cuisine au chocolat et forme 15 demi-sphères régulières en forme de balle de golf avec une fine structure de surface. Le moule à pralines Balle de golf, 15 pièces, offre de la place pour des demi-sphères riches en détails qui, une fois assemblées, font environ 4,2 cm de diamètre et 7 balles de golf entières. À quoi convient ce moule ? Pour des pralines rondes et brillantes qui, grâce au polycarbonate transparent et indéformable, se détachent facilement après le durcissement et brillent magnifiquement. Comment l'utiliser ? Tempérez une couverture de qualité (fondre, refroidir, réchauffer à nouveau), polissez soigneusement le moule sec, maintenez-le à température ambiante et évitez les traces de doigts. En option, colorez avec des colorants au beurre de cacao, versez de la couverture tempérée dans le moule, tapotez bien pour faire sortir les bulles d'air. Retourner ensuite le moule et reverser le surplus de couverture. Mettre les balles de golf coulées au réfrigérateur pendant environ 15 minutes et démouler ensuite la moitié des balles de golf. Coller deux balles de golf coupées en deux avec un peu de couverture tempérée.

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