Fouet plat 20 cm

Fouet plat 20 cm

Grâce à ses fils parallèles, ce fouet plat assure un mélange homogène sans grumeaux. À quoi sert-il ? Il est particulièrement pratique pour mélanger les jaunes d'œufs et les blancs d'œufs en poudre ainsi que pour la fabrication de caramel ou de crème vanille. Avec les fils disposés à plat, vous battez les œufs pour les paner directement dans l'assiette ; les fils ne se croisent pas, ce qui évite les grumeaux. Le fouet plat 20 cm peut également être utilisé pour d'autres masses molles comme un fouet normal. Comment l'utiliser ? Il sert à faire mijoter des caramels, à mélanger des crèmes et à délayer des poudres ; après utilisation, il suffit de le mettre dans le lave-vaisselle pour qu'il soit rapidement prêt à l'emploi.