Frusta piatta 20 cm

Frusta piatta 20 cm

Questa frusta piatta garantisce una miscelazione uniforme senza grumi grazie ai fili disposti parallelamente. A cosa si presta? È particolarmente pratica per sciogliere il tuorlo d'uovo e l'albume in polvere, nonché per la preparazione del caramello o della crema alla vaniglia. Con i fili disposti in piano, potete sbattere le uova per la panatura direttamente nel piatto; i fili non si incrociano, evitando così la formazione di grumi. La frusta piatta 20 cm può essere utilizzata anche per altri impasti morbidi come una normale frusta. Come si utilizza? Con essa potete cuocere a fuoco lento il caramello, amalgamare creme e sciogliere polveri; dopo l'uso è sufficiente riporla in lavastoviglie per averla subito pronta.