Plateau à gâteaux, rectangulaire, blanc perle, 35 x 45 cm

Plateau à gâteaux, rectangulaire, blanc perle, 35 x 45 cm

Pour un transport sûr et une présentation élégante des gâteaux et des tartes à plusieurs étages, ce support stable offre la base adéquate. Pour quoi ce plateau est-il adapté ? Pour les gâteaux à étages légers à lourds, pour lesquels la stabilité et un aspect propre sont nécessaires. Le plateau à gâteaux est en carton de qualité alimentaire et recouvert d'une feuille d'aluminium noble et indéchirable. La surface gaufrée blanc nacré ne se détrempe pas et s'adapte à toutes les décorations. Comment utiliser au mieux la plaque ? Prévoyez un bord d'environ 2 cm tout autour pour pouvoir saisir le gâteau en toute sécurité et décorer le bord à votre guise avec des fleurs, de la crème au beurre ou du fondant. Placez le gâteau refroidi au centre de la plaque finale ; un peu de crème au beurre, de ganache ou de confiture sous le fond empêche le gâteau de glisser. Pour les étages, il est recommandé d'utiliser 3 à 4 bâtonnets à gâteau par étage comme support. Vous souhaitez adapter le support au design ? Si nécessaire, recouvrez le plateau avec le même fondant : étalez une épaisseur de 2-3 mm avec de l'amidon de boulangerie, lissez et coupez proprement le bord. Remarque : en raison du contact direct avec le fond du gâteau, la sous-couche n'est pas réutilisable. Avec la plaque à gâteaux blanc nacré, vous présentez et transportez vos gâteaux en toute sécurité et avec style.