Häussler Alpha 2G machine à pâte, blanc

Häussler Alpha 2G machine à pâte, blanc

La machine à pâte Alpha 2G de Häussler offre une qualité professionnelle pour des pâtes uniformément pétries. Avec deux vitesses, un bol tournant en sens inverse, des crochets à pâte stables et une minuterie pratique, elle travaille sans peine les pâtes à pain, les pâtes molles et les farces. Le battage de la crème entière ou des blancs d'œufs se fait également sans problème à l'aide de la palette ou du fouet (insert de battage en option). L'utilisation est simple : retirer le bol vers la droite, verser les ingrédients, l'insérer vers la gauche, fixer le crochet à pâte, insérer l'étrier et rabattre le couvercle de la seringue. Ensuite, il est possible de pétrir en première vitesse, si nécessaire, la durée du pétrissage peut être réglée à l'aide de la minuterie et de passer en deuxième vitesse pour terminer le pétrissage. Le bol et le crochet sont lavables au lave-vaisselle, la pâte peut être laissée directement dans le bol pour la levée, et pour l'entretien des roues dentées et de l'entraîneur, il convient d'utiliser une graisse appropriée de qualité alimentaire. Pour une sécurité maximale, le fonctionnement n'est possible que lorsque le couvercle de la seringue est rabattu. Avec le Häussler Alpha 2G, vous obtenez des résultats réguliers et professionnels tout en travaillant confortablement et en toute sécurité, idéal pour les pâtissiers amateurs comme pour les professionnels.