Häussler Alpha 2G Impastatrice, bianca

Häussler Alpha 2G Teigmaschine, weiss

L'impastatrice Häussler Alpha 2G offre qualità professionale per impasti lavorati in modo uniforme. Con due velocità, una ciotola controrotante, robusti ganci per impastare e un pratico timer, lavora impasti per pane, impasti morbidi e ripieni senza alcuno sforzo. Anche la montatura di panna intera o albumi riesce perfettamente con la paletta mescolatrice o la frusta a filo (inserto per ciotola opzionale). L'utilizzo è semplice: estrarre la ciotola verso destra, aggiungere gli ingredienti, inserirla verso sinistra, fissare il gancio per impastare, far scorrere il supporto e abbassare il coperchio antischizzo. Dopodiché è possibile impastare alla prima velocità; se necessario, la durata di impasto può essere impostata tramite il timer e si può passare alla seconda velocità per la fase finale. La ciotola e il gancio sono lavabili in lavastoviglie, l'impasto può rimanere direttamente nella ciotola per la lievitazione in massa, e per la manutenzione degli ingranaggi e del trascinatore è consigliabile utilizzare un grasso alimentare idoneo. Per la massima sicurezza, il funzionamento è possibile solo con il coperchio antischizzo abbassato. Con l'Häussler Alpha 2G si ottengono risultati uniformi e professionali, lavorando in modo comodo e sicuro: ideale sia per panificatori hobbisti che per professionisti.