Fil de rechange pour harpon de coupe

Prix: 9,90 CHF
TTC
Référence 0020-3162 Catégorie Ustensile pour chocolat et praliné Marque Martellato EAN13 8029859028142
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Caractéristiques du produit

Taille Ø 0.6 cm / longueur : 70 cm
Quantité 1 pièce
Convient pour Harpe à découper
Pays de production Italie
Matériau Acier inoxydable

Fil de rechange pour harpon de coupe

Lorsque chaque coupe est parfaite et que les bords doivent rester parfaitement propres, chaque détail de votre équipement compte : avec le fil pour trancheuse, vous redonnez en un clin d'œil à votre trancheuse sa pleine puissance et veillez à ce que les plaques de ganache ou de massepain puissent à nouveau être travaillées avec précision, régularité et professionnalisme. Vous continuez ainsi à travailler sans interruption et obtenez des résultats propres et constants dans la fabrication de pralines coupées. Le fil de 0,6 cm de diamètre sert à remplacer un fil de coupe usé et garantit que vos découpes sont à nouveau lisses, précises et sans bords effilochés. Pour les pralines coupées, une arête précise est décisive pour un aspect professionnel de haute qualité et un traitement ultérieur propre. L'utilisation est simple et efficace : nettoyez soigneusement le trancheur, fixez l'insert de coupe adapté et posez la plaque préparée. Ensuite, appuyez régulièrement sur l'insert vers le bas afin que la masse soit coupée proprement. Si nécessaire, les éventuels résidus sur les fils peuvent être retirés brièvement avant de procéder à la coupe suivante. Votre travail reste ainsi fluide et fiable, même pour de grandes quantités. Le fil de rechange provient du secteur professionnel et est idéal pour tous ceux qui attachent de l'importance à la précision, à l'efficacité et à l'uniformité des résultats. Il garantit que votre trancheur fonctionne à nouveau de manière optimale à tout moment et que vous pouvez poursuivre votre production de pralines coupées sans perte de qualité.

Désignation du produit et informations relatives aux allergies

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