moule 3D en silicone Boule Twist

Prix: 31,50 CHF
TTC
Référence 0020-1539 Catégorie Moule en silicone pour entremets Marque Martellato EAN13 8029859145078
Produit en stock
encore 19 pièces disponibles

Caractéristiques du produit

Taille Longueur : 29.7 cm / Largeur : 17.6 cm / Hauteur : 3.5 cm
Quantité 6 pièces
Quantité de remplissage 110 ml
Convient pour Mousse, glace, crème, biscuit
Taille du produit final Ø 6.2 cm / hauteur : 5.5 cm
Matériau Silicone de qualité alimentaire
Remarque Résistant à la chaleur et au froid de 230°C à - 40°C
Conseils d'entretien Convient au lave-vaisselle

Moule 3D en silicone Boule Twist

Avec le moule en silicone Boule Twist, vous pouvez réaliser d'impressionnantes boules 3D avec une élégante torsion. Elles peuvent être chaudes, froides, sucrées ou salées. Le moule en silicone Boule dispose de 6 cavités (Ø 6.2 cm, hauteur 5.5 cm) et résiste aussi bien au froid qu'à la chaleur de -40 à +230 °C. Il est adapté au lave-vaisselle. Le matériau flexible permet un démoulage sans effort en le pliant et en le tirant légèrement. Remplissez le moule de mousse, de glace ou de sorbet à l'aide d'une poche à douille dans les alvéoles. Étalez ensuite l'excédent et congelez la masse pendant au moins 4 heures ou, mieux encore, toute la nuit. Pour une finition parfaite, vous pouvez utiliser le Velvet Spray ou le Mirror-Glaze. Avec ce moule, vous pouvez facilement réaliser des petits gâteaux au chocolat, des gâteaux marbrés ou au citron ou encore de la pâte à cake pop. Les variantes salées comme la pâte au fromage et au jambon peuvent également être réalisées sans trop de difficulté avec ce moule en silicone. Chauffez le four à 180 °C et laissez cuire la pâte à jambon au four pendant environ 10 à 15 minutes. Attention : le silicone devient chaud dans le four. Veuillez utiliser des gants de four lorsque vous sortez le moule en silicone du four. Laissez refroidir la pâte après la cuisson. N'utilisez que des ustensiles en plastique ou en silicone, car les couteaux et les objets tranchants peuvent endommager le moule. Avant la première utilisation, nous recommandons un bref bain dans de l'eau chaude avec un peu de liquide vaisselle. Le moule est ensuite prêt à l'emploi sans graissage supplémentaire. Si nécessaire, vous pouvez dégazer le moule 1 à 2 fois par an à 200 °C pendant 4 heures. Le film blanc qui en résulte peut être rapidement éliminé par un bain d'eau et de liquide vaisselle. Grâce à sa flexibilité, le moule se plie pour gagner de la place et reprend toujours sa forme initiale.

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