Découpeuse de grille Arabesque pour nappes de pâte, 30 cm

Découpeuse de grille Arabesque pour nappes de pâte, 30 cm

Cet outil précis donne un motif arabesque classique à votre couverture de pâte et garantit des résultats uniformes sur les tartes et les gâteaux. À quoi convient-il ? Pour la pâte feuilletée, la pâte au beurre, la pâte à pâtes, la pâte brisée, la pâte à biscuits ainsi que pour la pâte d'amande et le chocolat à modeler. Comment l'utiliser ? Posez les deux parties l'une sur l'autre, farinez généreusement la surface et placez la pâte abaissée au centre du moule à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Étalez à nouveau la pâte jusqu'à ce qu'elle soit fine et que les motifs se dessinent nettement ; s'ils ne sortent pas d'eux-mêmes, appuyez doucement dessus. Retournez le moule, placez-le sur la tarte ou le gâteau préparé et appuyez sur la pâte pour obtenir une couverture bien ajustée. Retirez le moule, lissez le bord et pressez l'excédent de pâte sur le bord du moule - pour une finition nette. Avec la perforatrice à grille, vous créez en un tour de main des couvercles décoratifs qui ressemblent à ceux du boulanger, mais faits maison. L'emporte-pièce est une aide polyvalente dans le fournil et la cuisine, lorsque des motifs arabesques classiques sont souhaités.