Colour Mill colorant à base d'huile vert forêt, 100 ml

Prix: 34,50 CHF
TTC
Référence 0020-1634 Catégorie Colorant alimentaire gel Marque Colour Mill EAN13 9359940001082
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Caractéristiques du produit

Ingrédients humectant : E422, huile végétale (graines de colza), colorant : E102, E133, émulsifiant : E322, E433
Couleur(s) Vert foncé
Produit sans gluten Oui
Produit sans lactose Oui
Produit adapté aux végétariens Oui
Quantité de remplissage 100 ml
Produit Végétalien Oui
Allergènes Pas de
Indication de stockage Conserver dans un endroit sombre, frais et sec
Pays de production Australie
Le produit est certifié halal Oui
Le produit est certifié casher Oui
Conseil d'utilisation Dose maximale : 1,43 g/kg

Colour Mill colorant à base d'huile vert forêt, 100 ml

Colour Mill colorant à base d'huile vert forêt, 100 ml. Le colorant alimentaire à base d'huile permet d'obtenir des teintes intenses, riches et uniformes dans les masses riches en matières grasses - avec un résultat sans traces. Avec le colorant Colour Mill à base d'huile vert forêt, vous utilisez les graisses et les huiles de vos produits de boulangerie, de sorte que les pigments se répartissent parfaitement et ne s'estompent pas aussi rapidement. Pour quoi ce colorant est-il adapté ? Particulièrement pour la crème au beurre, la meringue suisse, le chocolat, la pâte à gâteau, la ganache et les masses à base de sucre ; ainsi que pour les pâtes florales, les pâtes gum, les pâtes à modeler, le massepain, les mélanges pour gâteaux, les pâtisseries, le glaçage, l'isomalt, le gel à gicler et les mélanges pour dentelles à gâteau. Contrairement aux colorants en gel classiques, elle fonctionne également dans les applications très riches en matières grasses comme le chocolat. Comment l'utiliser ? Bien agiter avant utilisation, puis doser avec une extrême parcimonie - idéalement avec l'extrémité d'un bâtonnet à cocktail ou via le bouchon doseur pratique. La formule très concentrée se développe avec le temps ; attendez un peu après avoir mélangé la pâte avant d'en rajouter. Si nécessaire, la pâte peut être diluée avec de l'alcool ; le temps de séchage est ainsi prolongé. Les couleurs finies résistent aux UV, à la décoloration et à la cuisson. Conservez-les dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil. Veuillez noter : selon la teinte, les flacons peuvent varier en raison de pigments plus ou moins lourds ; tous sont remplis à ras bord. Le colorant Colour Mill à base d'huile vert forêt donne des résultats durables et vifs avec un minimum d'effort.

Désignation du produit et informations relatives aux allergies

Désignation de la matière Colorant alimentaire
Œufs et produits à base d'œufs Ne contient pas
Arachides et produits à base d'arachides Ne contient pas
Poisson et produits à base de poisson Ne contient pas
Céréales et produits céréaliers contenant du gluten Ne contient pas
Crustacés et produits à base de crustacés Ne contient pas
Lupin et produits à base de lupin Ne contient pas
Lait et produits laitiers Ne contient pas
Sucre du lait (lactose) Ne contient pas
Noix et produits à base de noix Ne contient pas
Céleri et produits à base de céleri Ne contient pas
Moutarde et produits à base de moutarde Ne contient pas
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame Ne contient pas
Soja et produits à base de soja Ne contient pas
Mollusques et produits à base de mollusques Ne contient pas

Valeurs nutritionnelles / 100 g

Énergie (kJ) 0 kJ
Énergie (kcal) 0 kcal
Matières grasses 0.00 g
   dont acides gras saturés 0.00 g
Glucides 0.00 g
   dont sucres 0.00 g
Protéines 0.00 g
Sel 0.00 g
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