Colour Mill colorant à base d'huile noir, 100 ml

Prix: 34,50 CHF
TTC
Référence 0020-1633 Catégorie Colorant alimentaire gel Marque Colour Mill EAN13 9359940000948
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Caractéristiques du produit

Ingrédients humectant : E422, huile végétale (graines de colza), colorant : E153, émulsifiant : E322, E433
Couleur(s) Noir
Produit sans gluten Oui
Produit sans lactose Oui
Produit adapté aux végétariens Oui
Quantité de remplissage 100 ml
Produit Végétalien Oui
Allergènes Pas de
Indication de stockage Conserver dans un endroit sombre, frais et sec
Pays de production Australie
Le produit est certifié halal Oui
Le produit est certifié casher Oui
Conseil d'utilisation Dosage maximal : quantum satis

Colour Mill colorant à base d'huile noir, 100 ml

Grâce à un mélange spécial d'huiles, le colorant Colour Mill noir à base d'huile se répartit parfaitement dans les masses riches en graisses et utilise les graisses qu'il contient pour obtenir des résultats riches et sans traces. À quoi convient-il ? Particulièrement pour la crème au beurre, la meringue suisse, le chocolat, la pâte à gâteau, la ganache et les masses à base de sucre, ainsi que pour les pâtes à fleurs et à modeler, la pâte d'amande, le glaçage, l'isomalt, le gel à gicler et les mélanges pour dentelles à gâteaux. Comment l'utiliser ? Secouez bien le flacon avant utilisation, dosez quelques gouttes seulement avec l'extrémité d'un bâtonnet à cocktail ou le bouchon doseur pratique et attendez quelques instants - la couleur se développe avec le temps. Grâce à la forte concentration, vous avez besoin de beaucoup moins de couleur ; si nécessaire, la pâte peut être diluée avec de l'alcool, elle sèche alors plus lentement, mais tient plus longtemps. La formule résiste aux UV, à la décoloration et à la cuisson ; conservez le flacon dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Veuillez noter : les pigments ont des densités différentes, c'est pourquoi les bouteilles peuvent paraître plus ou moins lourdes ; chacune est remplie jusqu'au bord et a la même force. Avec le colorant Colour Mill à base d'huile noire, vous obtenez une profondeur dans les gâteaux, les créations au chocolat et les crèmes au beurre avec un minimum d'effort.

Désignation du produit et informations relatives aux allergies

Désignation de la matière Colorant alimentaire
Œufs et produits à base d'œufs Ne contient pas
Arachides et produits à base d'arachides Ne contient pas
Poisson et produits à base de poisson Ne contient pas
Céréales et produits céréaliers contenant du gluten Ne contient pas
Crustacés et produits à base de crustacés Ne contient pas
Lupin et produits à base de lupin Ne contient pas
Lait et produits laitiers Ne contient pas
Sucre du lait (lactose) Ne contient pas
Noix et produits à base de noix Ne contient pas
Céleri et produits à base de céleri Ne contient pas
Moutarde et produits à base de moutarde Ne contient pas
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame Ne contient pas
Soja et produits à base de soja Ne contient pas
Mollusques et produits à base de mollusques Ne contient pas

Valeurs nutritionnelles / 100 g

Énergie (kJ) 0 kJ
Énergie (kcal) 0 kcal
Matières grasses 0.00 g
   dont acides gras saturés 0.00 g
Glucides 0.00 g
   dont sucres 0.00 g
Protéines 0.00 g
Sel 0.00 g
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