Colour Mill Colorante a base oleosa Nero, 100 ml

Prezzo: 34,50 CHF
Tasse incluse
Riferimento 0020-1633 Categoria Coloranti alimentari in gel Marca Colour Mill EAN13 9359940000948
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Caratteristiche del prodotto

Ingredienti Umettante: E422, olio vegetale (colza), colorante: E153, emulsionante: E322, E433.
Colore/i Nero
Prodotto Senza glutine
Prodotto Senza lattosio
Prodotto adatto ai vegetariani
Quantità di riempimento 100 ml
Prodotto vegano
Allergeni Nessuno
Nota di stoccaggio Conservare in un luogo buio, fresco e asciutto
Paese di produzione Australia
Il prodotto è certificato halal
Il prodotto è certificato kosher
Nota applicativa Dose massima: quanto basta

Colour Mill Farbstoff auf Ölbasis Schwarz, 100 ml

Il Colour Mill Farbstoff auf Ölbasis Schwarz si distribuisce in modo ottimale nelle masse ricche di grassi grazie a una speciale miscela di oli, sfruttando i grassi presenti per ottenere risultati intensi e privi di striature. Per quali applicazioni è indicato? In particolare per crema al burro, meringa svizzera, cioccolato, impasto per torte, Ganache e masse zuccherate, nonché per paste di fiori e da modellare, marzapane, glassa, isomalt, gel in tubetto e miscele per pizzi di zucchero. Come si utilizza? Agitare bene il flacone prima dell'uso, dosare con l'estremità di un bastoncino da cocktail o con il pratico tappo dosatore solo poche gocce e attendere un momento – il colore si sviluppa nel tempo. Grazie all'elevata concentrazione occorre una quantità di colore nettamente inferiore; se necessario, la pasta può essere diluita con alcol: asciugherà più lentamente, ma avrà una durata maggiore. La formula è resistente ai raggi UV, alla sbiadimento e alla cottura in forno; conservare il flacone in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Nota: i pigmenti hanno densità diverse, pertanto i flaconi possono sembrare di peso diverso; ognuno è riempito fino all'orlo e contiene la stessa quantità. Con il Colour Mill Farbstoff auf Ölbasis Schwarz si ottengono tonalità profonde in torte, creazioni al cioccolato e creme al burro con il minimo sforzo.

Denominazione del prodotto e informazioni sulle allergie

Descrizione Colorante alimentare
Uova e prodotti a base di uova Non contiene
Arachidi e prodotti a base di arachidi Non contiene
Pesce e prodotti ittici Non contiene
Cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine Non contiene
Crostacei e prodotti a base di crostacei Non contiene
Lupino e prodotti a base di lupino Non contiene
Latte e prodotti caseari Non contiene
Zucchero del latte (lattosio) Non contiene
Noci e prodotti a base di noci Non contiene
Sedano e prodotti a base di sedano Non contiene
Senape e prodotti di senape Non contiene
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo Non contiene
Soia e prodotti di soia Non contiene
Molluschi e prodotti derivati Non contiene

Valori nutrizionali / 100 g

Energia (kJ) 0 kJ
Energia (kcal) 0 kcal
Grassi 0.00 g
   di cui acidi grassi saturi 0.00 g
Carboidrati 0.00 g
   di cui zuccheri 0.00 g
Proteine 0.00 g
Sale 0.00 g
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