Prairie fleurie séchée, 12 g

Prairie fleurie séchée, 12 g

La prairie de fleurs séchées apporte une décoration colorée et naturelle aux tartes, desserts, salades et pâtisseries sucrées. Le mélange de fleurs comestibles est un véritable plaisir pour les yeux et les papilles, qui rehausse chaque plat. Le choix de fleurs comestibles est varié et peut en outre être utilisé dans la plupart des pâtisseries sucrées et des préparations salées. Les fleurs séchées se conservent longtemps et gardent leurs couleurs. Utilisation sur les gâteaux et les desserts : réparties comme décor à saupoudrer sur la crème au beurre, la ganache ou le glaçage pour gâteaux, les fleurs font l'effet de petites touches de couleur. Elles sont particulièrement bien mises en valeur sur des supports clairs. Elles attirent également le regard lorsqu'elles sont incorporées dans des coques de chocolat ou sur des salades de fruits frais. Utilisation dans la cuisine salée : sur les salades, les soupes, les petits pains au beurre ou les canapés apéritifs, le mélange de fleurs apporte fraîcheur et couleur. Cette décoration naturelle s'accorde particulièrement bien avec les plateaux de fromages ou les plats de gibier. Idées créatives : Confitures aux fleurs, glaçons comestibles aux fleurs pour les cocktails, beurre aromatisé, fins rouleaux de sucre aux fleurs pour les biscuits shortbread ou plateaux décoratifs d'aliments naturels. Les applications sont aussi variées que les fleurs elles-mêmes. Important lors de l'utilisation : Les fleurs sont purement naturelles et ne contiennent pas d'additifs. Avant de les consommer, vérifiez que tous les ingrédients conviennent à votre alimentation. En cas d'allergie au pollen, veiller à choisir des variétés de fleurs concrètes. Stockage au sec et à l'abri de la lumière. Bien refermer après ouverture afin d'éviter toute pénétration d'humidité. Ainsi, les fleurs restent longtemps colorées et prêtes à l'emploi.