Arôme "Caramel" - 100g
Données techniques
- Poids : 100 g
Description
Cet arôme alimentaire FunCakes est idéal pour parfumer délicieusement votre crème au beurre, bavarois, glace et autres garnitures.
Les arômes FunCakes peuvent être ajoutés à la pâte et conviennent donc parfaitement à la cuisson. Idéal pour parfumer votre pâte à biscuits ou cupcakes par exemple. Ajoutez à votre préparation le dosage recommandé, indiqué sur l'emballage. Ajoutez une quantité supplémentaire d'arôme alimentaire si la température de cuisson est élevée (supérieure à 200°C), celle-ci peut en effet diminuer la force du goût de l'arôme. Ces arômes alimentaires peuvent être également ajoutés à la ganache au chocolat.
Ingrédients: sirop de glucose, sucre caramélisé (40%), sucre, eau, arôme, épaississants E440-E407, correcteur d'acidité E330.
Peut contenir des traces de : oeuf, lait et fruits à coque.
Dosage recommandé: 20g pour 500g de préparation.
Contient: 100 g.
énergie | 1021 kJ, 244 kcal |
graisses (dont saturées) | 0,0 g (0,0 g) |
glucides (dont sucres) | 60 g (51 g) |
protéines | 0,0 g |
sel | 0,0 g |