Arôme "Banane"
8.10 CHF
Données techniques
- Poids : 120 g
Description
Cet arôme au goût succulent de banane vous permettra de parfumer à volonté vos ganaches, crèmes au beurre, bavarois, glaces ou toutes autres garnitures.
Vous pourrez également ajouter cet arôme à votre pâte à biscuit, génoise, cupcakes, ... car il convient parfaitement à la cuisson.
Nous vous conseillons d'ajouter une quantité supplémentaire d'arôme que le dosage recommandé si la température de cuisson est plus élevée que 200°C.
Ingrédients : sucre, banane (30%), sirop de glucose, eau, arôme, épaississant : E440a, antioxydant : E300, colorant : E100, E160a. Peut contenir des traces de : oeuf, lait et fruits à coque.
Dosage recommandé: 30g pour 500g de préparation.
Contenance : 120 g.
Valeurs nutritives pour 100 g
| énergie | 1160 kJ, 277 kcal |
| graisses (dont saturées) | 0,1 g (0,0 g) |
| glucides (dont sucres) | 68,0 g (64,0 g) |
| protéines | 0,3 g |
| sel | 0,0 g |
Détails du produit
0008-0297
3 Produits
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