Arôme "Banane"
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Arôme "Banane"

7,80 CHF

Données techniques

  •   Poids : 120 g
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Description

Cet arôme au goût succulent de banane vous permettra de parfumer à volonté vos ganaches, crèmes au beurre, bavarois, glaces ou toutes autres garnitures.

Vous pourrez également ajouter cet arôme à votre pâte à biscuit, génoise, cupcakes, ... car il convient parfaitement à la cuisson.

Nous vous conseillons d'ajouter une quantité supplémentaire d'arôme que le dosage recommandé si la température de cuisson est plus élevée que 200°C. 

Ingrédients : sucre, banane (30%), sirop de glucose, eau, arôme, épaississant : E440a, antioxydant : E300, colorant : E100, E160a. Peut contenir des traces de : oeuf, lait et fruits à coque.

Dosage recommandé: 30g pour 500g de préparation.

Contenance : 120 g.

Valeur nutritive pour 100 g

énergie 1160 kJ, 277 kcal
graisses (dont saturées) 0,1 g (0,1 g)
glucides (dont sucres) 68,1 g (63,9 g)
protéines 0,3 g
sel 0,3 g

Détails du produit

0008-0297
3 Produits

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